食材味グラフ
ホクホク
あっさり
濃厚
しっとり
●食材の味覚値
●あなたの好み
「旨味じわりしっとりタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 231m | 土質 | 礫質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1480.0mm | 日照時間 | 2044.2h | |
| 平均気温 | 14.8℃ |
商品レビュー
c517さん
黄色以外のじゃがいもは初めてでした。ポテトサラダにしたら、紫色がきれいで目でも楽しめました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/08/01
かりんさん
good!
形が揃ってキレイなじゃがいもが6個入っていました。
ビシソワーズにしてみたところ、とてもキレイな色で甘味もあり美味しかったです。
蒸しても崩れたり、色落ちしなかったので、お弁当の彩りに入れたいです。
ビシソワーズにしてみたところ、とてもキレイな色で甘味もあり美味しかったです。
蒸しても崩れたり、色落ちしなかったので、お弁当の彩りに入れたいです。
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投稿日：2020/08/02
山本みどり(グリーンリーフ)さん
good!
スープに入れて食べました。
メークインの様に煮崩れがなく、しっかりとしていてじゃがいもの甘みも感じられました。煮ても紫色のままなので人参やブロッコリー、コーンなどと一緒にカラフルで楽しいスープになりました！
残りのじゃがいもはオイルでソテーして、付け合わせにしてみようと思ってます♪
メークインの様に煮崩れがなく、しっかりとしていてじゃがいもの甘みも感じられました。煮ても紫色のままなので人参やブロッコリー、コーンなどと一緒にカラフルで楽しいスープになりました！
残りのじゃがいもはオイルでソテーして、付け合わせにしてみようと思ってます♪
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投稿日：2020/08/02
