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戸島さんの白菜菜っぱ(山口県産)
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戸島さんの白菜菜っぱ(山口県産)【150g】

good!6件(全12件)
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ハウスで農薬不使用(無農薬)栽培しています。多少虫食いの跡が有りますが、ご容赦下さい。葉物野菜の少ない時期ですので、品種ごとテストしながら栽培しています。柔らかく、美味しいので味噌汁などに入れて食味テストもしています。浅着けにも美味しいかと思いますよ!
価格
727 円(税込)
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食材味グラフ

甘さ強め

あっさり

濃厚

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわり甘みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

まいさん
白菜という名前が付いていますが白菜とは別物という感じでした。
白菜と比べるとジューシーさや甘さは控えめかな、という感じです。

甘味は思っていたよりもあっさり目で、食感は奈良のまなとかにも似た感じの印象を受けました。
お味噌汁や炒め物に利用しましたが、くせはなく食べやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/18
ぱなさん
good!
クセがなくてほのかな甘味があり、色々な料理に使いやすいです。生をスムージーにしたり蒸してオリーブオイルをかけていただいたりしました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/17
コロコロさん
白菜菜っぱは、近所のお店でみる事なく、白菜菜っぱ?と思い注文しましたが、とても おいしくて、白菜より、菜っ葉の方が いいと思いました。
もっと沢山量が 欲しい!食べたいと思いました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/14

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