岡元さんのツルムラサキ(宮崎県産) | 食材宅配サービスのココノミ

岡元さんのツルムラサキ(宮崎県産)【150g】

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栄養価の高い緑黄色野菜で、βカロテン、ミネラル、ビタミンCを豊富に含んでいます。茎が太いので、下茹でする場合は葉と茎を別々に茹でましょう。油との相性が良いので、炒め物、揚げ物に向いています。その場合、アクが強くないので下茹でしなくても問題ありません。おひたしやあえ物、汁物の具材などホウレン草や小松菜など一般的な葉物類と同じようにお使いください。濡らした新聞紙などでくるみ、袋に入れて野菜庫に立てて保存してください。

価格: 393 円（税込）

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商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	168m	土質	磔質厚層アロフェン質黒ボク土
肥料	不使用	農薬	不使用
降水量	3619.0mm	日照時間	1799.4h
平均気温	17.7℃