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戸島さんの米茄子(山口県産)
テロワール野菜
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戸島さんの米茄子(山口県産)【1個】

good!1件(全1件)
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茄子のはさみ揚げの定番の米茄子!肉質はちょっぴり堅めですのでそのまま塩胡椒ソテーも美味しいですね!味付けを、ソース類やしょうゆ系で濃くしてバーガーにするのも意外に美味しいのではと(個人的な経験の提案)?薄切りにして、お肉を挟んでフリットも良いかと思います。
価格
688 円(税込)
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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわり硬めタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

きゃんさん
good!
見た目から美味しさの伝わる米茄子です!
味も甘く柔らかくとっても美味しいです!
またリピします!!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/27

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