食材味グラフ
甘さ強め
さらさら
ねばねば
甘さ控えめ
●食材の味覚値
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「粘り弱め甘み十分タイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 51m | 土質 | 礫質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 天然素材 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1286.0mm | 日照時間 | 2028.5h | |
| 平均気温 | 17.5℃ |
商品レビュー
さゆさゆさん
good!
サッと湯通しして（茎の太いところは1分くらい湯がきました）ポン酢に柚子胡椒を入れて和えたら、サッパリして箸休めにすごくいいと思いました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/28
あっちゃんさん
good!
茹でると程よいぬめりと少し苦味もあってとても美味しかったです。
茎は太いですが茹でると柔らかくなるので違和感無く食べられました。
茎は太いですが茹でると柔らかくなるので違和感無く食べられました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/29
junさん
半分は味噌汁の具に、もう半分は茹でて納豆と和えました。ほどよい粘りがあって、暑い時期にピッタリだと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/29
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