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戸島さんのミニトマト・アイコ(山口県産)
テロワール野菜
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戸島さんのミニトマト・アイコ(山口県産)【200g】

good!3件(全5件)
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皆さんご存知のミニトマトアイコ!農場では、ハウスには他の野菜が占領していますので、毎年トマト類は路地になります。個人的ですが、甘いだけのトマトが嫌いで酸味と甘さのバランスの取れたトマト以外は、大小にかかわらずトマト思ってません!(笑)なので、有機質肥料をたっぷりと使い、化学肥料はナシ!あまりトマトの樹は大きく育ちませんし、実もちょっと小ぶりです。梅雨時期だと水分が多いので、甘さはほどほどですが、それでも畑でつまみ食いしたくなる美味しさです。【実際畑でつまみ食いしてます(笑)】
露地栽培ですので、多少擦り傷が多いものの美味しさはトマトのコクがあり、酸味と甘さのバランスは良いと思います。
価格
872 円(税込)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
あなたの好み
「ちょうどよい甘さの酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

よしこさん
しっかりした歯応えで、美味しくいただきました。甘さよりも、酸味が強かったですが、サラダにピッタリでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/16
コロコロさん
good!
味がしっかりしてて 新鮮で とてもきれい。
地元のスーパーで買ったのと 比べて頂いたんですが、比べようのないぐらい おいしかった。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/14
ももさん
食べた途端アイコって甘くなかったっけ?と思い戸島さんの説明文をもう一度読み直しました( ゚д゚)やはりこだわりだったのですね♪説明通り、トマトのコクがあり、酸味と甘さのバランスが良いアイコでしたー!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/02

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