野村さんのビーツ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

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野村さんのビーツ(愛媛県産)【400g前後】

¥398 （税込 ¥430）

飲む血液!とも呼ばれる程栄養価が豊富で美容効果もあります。女性に野菜いお野菜です。オーブンに丸ごとポーンでローストで焼くのがおすすめです。オイル、塩、酸味(バルサミコやレモン)を加えて頂きます。後は、ケークサレに入れたり、ローストしたものをサラダに加えたり。スープだとボルシチが有名ですよね(^^)ホイル焼きも気軽に作れておススメです。

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香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

●食材の味覚値

「甘味十分香りマイルドタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	20m	土質	礫質普通褐色森林土
肥料	植物系ぼかし肥料	農薬	不使用
降水量	1720.5mm	日照時間	1942.0h
平均気温	16.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

なっちゃんさん

身のしっかりした味の濃いビーツでした。色の赤い野菜はあまりないので良い彩りになり、助かりました。

投稿日 2020/07/27

野菜が主食さん

ビーツという物を初めて食べました。切ると真っ赤な甘い汁が出てきました。

投稿日 2020/07/23

junさん

サラダでいただきました。優しい甘みがあって美味しかったです。

投稿日 2020/07/22

大きめさん

ビーツは初めてでした。
蒸籠で蒸してサラダの彩りに使いました。甘くてびっくりしました！

投稿日 2020/07/16

yuさん

オイルをまんべんなくまぶし、オーブンでホイル焼きにしました。牛乳でスープにしたら、かわいいピンク色になり、乳製品と合うなと思いました。ボルシチ作ってみたいです。

投稿日 2020/07/14

さゆさゆさん

皮ごと30分くらい下茹でして、1個はバルサミコ酢のマリネ、1個はタルタルソース和え、1個はミネストローネに入れました。
バルサミコ酢のマリネが1番合ってる感じがしました。
思ってたより食べやすくて、美味しかったです。

投稿日 2020/07/12

ももさん

初めてビーツにチャレンジしてみました☆やはり少し土臭かったですが、栄養価の高い野菜のようなので今度はスムージーにして食べてみたいと思います。

投稿日 2020/07/07

パクパク食べました!さん

実は生でも食べられます。キワィと合わせて、スムージーを朝ごはんにしています。　お腹を満腹にして、栄養たっぷりです!

投稿日 2020/07/07

あっちゃんさん

以前食べたビーツはクセが強くて苦手だったのですが、こちらのビーツはほとんどクセが無くてすごく食べ易かったです。
オリーブオイルと塩でローストしただけで甘味が強くてとっても美味しかったです。
色も濃くてキレイなので食卓が華やかになりました。

投稿日 2020/07/06

おれんじさん

可愛らしい小さめのビーツが3つ！少し酢を加えて下茹でしたら土臭さは全くなく、そのまま何もつけずに食べても美味しかったです。ポタージュにしても美味しかったのですが、そのままで充分甘いので、シンプルな味付けでいただくのが良いかなと思いました。

投稿日 2020/07/05

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