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吉田さんのほうれん草(愛知県産)
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えぐみがなく食べやすい吉田さんのほうれん草。加熱すると香りや甘みが増すのが特徴です。そのまま蒸しただけでも、十分美味しく頂けます。パスタの具やバター焼き、蒸し野菜がオススメです。
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吉田さん(愛知県田原市)
葉茎菜
ほうれん草
吉田さんのほうれん草(愛知県産)
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えぐみがなく食べやすい吉田さんのほうれん草。加熱すると香りや甘みが増すのが特徴です。そのまま蒸しただけでも、十分美味しく頂けます。パスタの具やバター焼き、蒸し野菜がオススメです。
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吉田さんのほうれん草(愛知県産)【200g】

えぐみがなく食べやすい吉田さんのほうれん草。加熱すると香りや甘みが増すのが特徴です。そのまま蒸しただけでも、十分美味しく頂けます。パスタの具やバター焼き、蒸し野菜がオススメです。
スタッフK.A
しなやかな柔らかいほうれん草、土も綺麗にとってあってサッと流すだけで調理できました。農家さんのおすすめのとおり生で頂いてみるとほうれん草特有のえぐみや苦味、青っぽさがなく優しい甘みと旨み&香りが楽しめました。ドレッシングとの辛味もよくサラダでも勿論、料理の仕上げにさっと加えても美味しい万能ほうれん草でした。
価格
364 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

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テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高12.3m 土質礫質赤色粘土集積赤黄色土
肥料豚糞(非GMO堆肥) 農薬不使用
降水量1712.5mm 日照時間2251.6h
平均気温17.1℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
しなやかな柔らかいほうれん草、土も綺麗にとってあってサッと流すだけで調理できました。農家さんのおすすめのとおり生で頂いてみるとほうれん草特有のえぐみや苦味、青っぽさがなく優しい甘みと旨み&香りが楽しめました。ドレッシングとの辛味もよくサラダでも勿論、料理の仕上げにさっと加えても美味しい万能ほうれん草でした。
スタッフK.M
しっかり濃い緑色の葉と細めの茎は柔らかで、旨みと甘みが程よい味わいで、食べやすい味でした。単体では、個性のある味わいではないが、しっかりと旨みを含んでいるので何にでも合う万能なほうれん草です。
スタッフT.A
細長くすらっとした法蓮草でハフッと軽やか柔らかく茎も葉も全く癖がありませんでした。ほうれん草の風味甘みもやさしい控えめさでしっとり歯ごたえを楽しめ生でも加熱でも何にでも使えるやさしい美味しさでした。

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