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家根谷さんのカリフラワー(兵庫県産)
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家根谷さん(兵庫県神戸市)
葉茎菜
カリフラワー
家根谷さんのカリフラワー(兵庫県産)
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家根谷さんのカリフラワー(兵庫県産)
テロワール野菜
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家根谷さんのカリフラワー(兵庫県産)【1株】

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炒め物、スープなどによく使われますが、衣をつけて揚げても美味しいです!
価格
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高298m 土質細粒質普通低地水田土
肥料サラブレッド堆肥、植物100%堆肥、各種ミネラル、酵母菌、乳酸菌、納豆菌 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間2114.7h
平均気温17.8℃

商品レビュー

あっちゃんさん
小ぶりでしたが、薄い紫色がオシャレなカリフラワーです。
外側の葉も綺麗だったので一緒に野菜スープに入れました。
あっさりした風味なので他の野菜とも相性が良く美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/14
moguさん
good!
軽く塩茹でしてマヨネーズをつけていただきました。表面が黒く変色してしまうので届いたらすぐに食べるのをお勧めします。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/18
tsu1121さん
カリフラワーは好きなのですが、少し食べ飽きてしまうことも…。家根谷さんのカリフラワーはクセがなく食べ飽きないとても食べやすかったです!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/20

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