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露地
無農薬
お気に入り 6
中里さんのじゃがいも・シャドークイーン(高知県産)【350g】
¥680 (税込)

バイヤーコメント

煮崩れしやすい品種となっております。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 コク旨ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料カツオ堆肥 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
めろんさん
紫色のお野菜が欲しくて購入しました。
キレイな紫色で、ソテーしたものをとうもろこしやパプリカなどと一緒に添えると
映えてとてもテンションがあがりました。
初めは見たことのない色に警戒して食べなかった子供も
ポテサラにしてあげると”おいしい!!”とびっくりしていました。

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投稿日 2022/06/14
きれいさん
レシピに載っていた、ポテトチップとポテトサラダを作ってみました。
色がすごくかわいく、味も程よい甘さとむにむに感がすごく美味しかったです。
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投稿日 2021/07/03
投稿者さん
新鮮で味もよく、綺麗です。甘味もあります。料理にも使いやすいのでリピート購入したいと思います。
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投稿日 2021/06/29
けいさん
通常のじゃが芋よりこぶりなものが6個。ゆで卵とブロッコリーと一緒に和えてポテトサラダにしたら、紫色が映えてきれいでした。
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投稿日 2020/06/30
さゆさゆさん
綺麗な紫で、ノーザンルビーとポテサラにしたら、とても彩り豊かでオシャレなポテサラになりました。
スープにしても美味しかったです。
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投稿日 2020/06/22
えりさん
初めて見たじゃがいもの色でしたので購入してみました。フライドポテトにしていただこうと思います。
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投稿日 2020/06/20
あっちゃんさん
濃い紫色のインパクトが強くて料理の付け合わせにぴったりです。
蒸してサイコロ状にカットしてサラダにのせたり、潰してポテトサラダにしてもユニークで楽しめそうです。
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投稿日 2020/06/14

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