食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 159m | 土質 | 礫質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 鶏糞ぼかし、籾殻堆肥、有機石灰 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1777.5mm | 日照時間 | 1906.9h | |
| 平均気温 | 15.8℃ |
商品レビュー
ふなこさん
good!
すごく太いりっぱな大根が届きました。色もキレイなピンクです。大根ステーキにしていただきました。火を通すとすごく甘くなってとても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/07
あっちゃんさん
good!
紅大根とありましたが外の皮が想像よりも可愛らしいピンクだったので、調理中からルンルン気分でテンションが上がります。
色味を生かして薄くスライスしてサラダに入れましたが、しっかりと甘味があり、後から少し辛味も感じました。
外側のピンクと中の白のコントラストがキレイでサラダの彩りもアップしました。
色味を生かして薄くスライスしてサラダに入れましたが、しっかりと甘味があり、後から少し辛味も感じました。
外側のピンクと中の白のコントラストがキレイでサラダの彩りもアップしました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/07
vegeloveさん
good!
生でも、火を通しても、どちらもとても美味しくいただきました。
綺麗な紅色で、視覚でも楽しめました＾＾
綺麗な紅色で、視覚でも楽しめました＾＾
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/07
