食材味グラフ
辛み強め
香り控えめ
香りしっかり
辛さ控えめ
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 159m | 土質 | 礫質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 鶏糞ぼかし、籾殻堆肥、有機石灰 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1777.5mm | 日照時間 | 1906.9h | |
| 平均気温 | 15.8℃ |
商品レビュー
Ｍさん
good!
乳酸発酵のらっきょう漬を作ります。
皮付きのまま仕込むので安全な食材で仕込めるように注文しました。
皮付きのまま仕込むので安全な食材で仕込めるように注文しました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/06
vegeloveさん
good!
土付きでとても美味しそう♪
無農薬で嬉しいです。
漬けるのが楽しみです＾＾
無農薬で嬉しいです。
漬けるのが楽しみです＾＾
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/06
さゆさゆさん
good!
生でスライスしてごま油とお塩で食べても美味しいですよ、と教えて頂いたので届いたその日に作ってみました。
らっきょうを生で食べたのも初めてで、お酒のアテに無限に食べられそうでした。
卵と木綿豆腐とチャンプルーにしてもシャキシャキすごく美味しかったです。
らっきょうを生で食べたのも初めてで、お酒のアテに無限に食べられそうでした。
卵と木綿豆腐とチャンプルーにしてもシャキシャキすごく美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/06/07
