724
2
竹内さんの小松菜(愛知県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=724
優しい甘みで、上品な味の竹内さんの小松菜。シンプルな味付けでもぐっと美味しさが分かります。定番のお浸しはもちろん、油揚げと醤油バターで軽く炒めても美味しいです。
https://coconomi.shop/upload/save_image/TKU-komatuna-h.jpg
竹内さん(愛知県知多市)
葉茎菜
小松菜
竹内さんの小松菜(愛知県産)
364
優しい甘みで、上品な味の竹内さんの小松菜。シンプルな味付けでもぐっと美味しさが分かります。定番のお浸しはもちろん、油揚げと醤油バターで軽く炒めても美味しいです。
10
竹内さんの小松菜(愛知県産)
  • 竹内さんの小松菜(愛知県産)
  • 竹内さんの小松菜(愛知県産)

竹内さんの小松菜(愛知県産) 【200g】

優しい甘みで、上品な味の竹内さんの小松菜。シンプルな味付けでもぐっと美味しさが分かります。定番のお浸しはもちろん、油揚げと醤油バターで軽く炒めても美味しいです。
生産者メッセージ
ハウスで栽培したとっても柔らかい小松菜です。
スタッフの声
スタッフT.A
シャキシャキの茎は甘みがありパリッとした皮と中の柔らかさのコントラストが青梗菜を思わせる感じです。特有のピリッとした辛みがなく小松菜のいいとこどりで大人向けの味(ほろ苦や辛み)がないので物足りない人もいるかな。苦手な人や子供には食べやすいと思います。
価格
364 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高3m 土質細粒質還元型グライ低地土
肥料ウズラ糞 農薬不使用
降水量1536.0mm 日照時間2254.3h
平均気温16.8℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
しっかりとした太い茎はみずみずしくパリっと弾ける音がします。葉は柔らかく青っぽさ控えめの柔らかい味わいです。優しい甘みと旨みがじんわりと広がりほどよいシャキシャキ感が後引く美味しさです。炒め物にさっと加えましたが美味しいのはもちろん、彩り&歯ごたえも良くお料理を爽やかに仕上げてくれました。
スタッフK.M
まっすぐ伸びた茎と新鮮さを感じる葉っぱで、小松菜らしい苦みは少なく食べやすいです。茎のシャキシャキ感が十分に楽しめて、葉っぱも分厚すぎないのでしっとり食感でとてもやわらかです。味わいはあっさりめで何にでも合う味わいでした。
スタッフT.A
シャキシャキの茎は甘みがありパリッとした皮と中の柔らかさのコントラストが青梗菜を思わせる感じです。特有のピリッとした辛みがなく小松菜のいいとこどりで大人向けの味(ほろ苦や辛み)がないので物足りない人もいるかな。苦手な人や子供には食べやすいと思います。

ココノミガイド