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小野さんの便利菜(徳島県産)
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甘さとほんの少しの苦味を楽しんで頂ける小野さんの便利菜。青梗菜と小松菜のハーフで、名前の通り使いやすいため「便利菜」と呼ばれています。お浸しやお味噌汁、炒め物からシチューやお鍋の具など、バリエーション豊かにお使い頂けます。
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小野さん(徳島県阿波市)
葉茎菜
べんり菜
小野さんの便利菜(徳島県産)
340
甘さとほんの少しの苦味を楽しんで頂ける小野さんの便利菜。青梗菜と小松菜のハーフで、名前の通り使いやすいため「便利菜」と呼ばれています。お浸しやお味噌汁、炒め物からシチューやお鍋の具など、バリエーション豊かにお使い頂けます。
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小野さんの便利菜(徳島県産)
テロワール野菜
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小野さんの便利菜(徳島県産) 【100g】

甘さとほんの少しの苦味を楽しんで頂ける小野さんの便利菜。青梗菜と小松菜のハーフで、名前の通り使いやすいため「便利菜」と呼ばれています。お浸しやお味噌汁、炒め物からシチューやお鍋の具など、バリエーション豊かにお使い頂けます。
スタッフの声
スタッフT.E
生で食べられるほどシャキッとしていてえぐみもなく青梗菜のようなシャキッとさと小松菜の旨味を持ち合わせたお野菜です。焼くとますます旨味が増します。茹でても炒めても生でも調理法を選ばない美味しさを持っています。
価格
340 円(税抜)
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食材味グラフ

食材味グラフ
甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高34m 土質灰色低地土
肥料 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

ココノミの試食レビュー

スタッフT.E
生で食べられるほどシャキッとしていてえぐみもなく青梗菜のようなシャキッとさと小松菜の旨味を持ち合わせたお野菜です。焼くとますます旨味が増します。茹でても炒めても生でも調理法を選ばない美味しさを持っています。
スタッフK.T
小松菜とチンゲンサイを掛け合わせた葉っぱらしいですが、まさに小松菜とチンゲンサイ両方を兼ね備えた味と食感です。油で炒めても、茹でて胡麻和えにしてもあっさりとクセがなく美味しかったです。
スタッフM.T
葉は濃い旨みで柔らか、茎はシャキシャキ軽い歯ざわり、葉より軽い旨み甘みで瑞々しいです。苦味も感じません。焼いても、余分な水分が出ないので、炒め物には少量の調味料が染み込みます。スーパーのものは、水分が沢山出るものが多く、炒め物には使いにくいです。おひたし、炒め物、味噌汁など何にでも使える本当に便利な葉物です。

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