戸島さんのローズマリー(山口県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

お気に入り 1

戸島さんのローズマリー(山口県産)【10g】

¥523 (税込)

スキッとした強い香りが特徴のハーブで、肉類や魚介類などクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマト、ニンニクなどとも相性が良く、イタリアやフランスの料理にも欠かせません。また、パンや菓子、ドリンクにも香りのアクセントとして用いられます。生のローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。化学肥料と農薬不使用(無農薬)です。

わたしが育てました！

戸島さんこの生産者の他の商品を見る

会員登録でご利用可能

ココノミ野菜宅配をはじめる

食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「香りマイルド旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	44m	土質	中粒質普通低地水田土
肥料	不使用	農薬	不使用
降水量	2064.5mm	日照時間	1782.4h
平均気温	17.7℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

思ったより生姜が多かったさん

オーブンで野菜とウィンナーを焼く際に添えて調理しました。
いい意味でほんのり香るので独特のクセがなく、ほどよく香り、他の野菜の味の邪魔をせず使いやすいと思います。

投稿日 2020/08/08

ももさん

ローズマリーの香りがとても良かったです。またリピートしたいと思います。

投稿日 2020/06/16

さゆさゆさん

スーパーに売ってる物より、葉が大きく柔らかいです。
ピクルス液に入れたり、鶏肉のソテー、魚のオーブン焼きに使いました。

投稿日 2020/06/10

ジェシカさん

ラムチョップのローズマリー焼きにして食べましま。ローズマリーのとても　良い香りで　ラムチョップの臭みも消えて美味しく食べれました。

投稿日 2020/06/06

vegeloveさん

フレッシュな香り♪
お水に入れていただいたらとても爽やかでした＾＾
料理にも使いたいと思います。

投稿日 2020/06/06

この商品に関する質問

気になることを直接聞いてみよう！

疑問やおすすめの食べ方など、プロに直接聞くことができます。

LINEで聞いてみる

食材味グラフ

商品情報

この商品に関する質問

関連商品