食材味グラフ
濃厚
辛さ控えめ
辛み強め
あっさり
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 412.8m | 土質 | 礫質水田化褐色低地土 | |
| 肥料 | 菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1715.0mm | 日照時間 | 2098.8 h | |
| 平均気温 | 17.6℃ |
商品レビュー
あっちゃんさん
からし菜は食べなれていないのですが、優しい甘味の後にツーンとくる辛味が刺激的でした。
葉の色が綺麗なので、少量ずつサラダに混ぜてアクセントにしたいです。
葉の色が綺麗なので、少量ずつサラダに混ぜてアクセントにしたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/16
ちえさん
炒めて食べました。苦味等もあまりなく、シャキシャキして美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/19
あこさん
good!
炒めていただきましたが、赤色は綺麗な緑に変化しました。少し苦味は感じましたが美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/21
