食材味グラフ
香りしっかり
辛さ控えめ
辛み強め
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 412.8m | 土質 | 礫質水田化褐色低地土 | |
| 肥料 | 菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1715.0mm | 日照時間 | 2098.8 h | |
| 平均気温 | 17.6℃ |
商品レビュー
kanaさん
ほんのりわさび風味。
シャキシャキ美味しくてサラダでいただきました。
シャキシャキ美味しくてサラダでいただきました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/16
あっちゃんさん
good!
普段わさび菜はあまり食べないのですが、チャレンジしてみました。
味見でかじると、甘味の後からわさびの様な鼻に抜ける辛味が来ますが、マイルドな辛さなので思ったより食べやすく美味しかったです。
少しずつサラダに混ぜて頂こうと思います。
味見でかじると、甘味の後からわさびの様な鼻に抜ける辛味が来ますが、マイルドな辛さなので思ったより食べやすく美味しかったです。
少しずつサラダに混ぜて頂こうと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/16
本間真奈美さん
サラダの他に炒めて食べています。ほのかに苦味がアクセントになり美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/17
