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Food Hub Projectさんのわさび菜(徳島県産)
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Food Hub Projectさんのわさび菜(徳島県産)【100g】

good!11件(全21件)
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ハウス栽培なので、柔らかなわさび菜です。サラダで食べていただくのが私のおすすめです。安全性が確認できる県内にある肥料、堆肥を中心に使用しています。鳴門わかめ芽カブを発酵させた肥料を使用している為、旨味の強い野菜と評価をいただいております。また、野菜作りに使っている水は、飲めるほど綺麗ない水を使っています。
価格
340 円(税込)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

辛さ控えめ

辛み強め

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「辛味ほんのり芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地山間部
標高412.8m 土質礫質水田化褐色低地土
肥料菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 農薬不使用
降水量1715.0mm 日照時間2098.8 h
平均気温17.6℃

商品レビュー

shimakoさん
とても元気で美しいわさび菜が届きました。チョレギサラダにして食べたらものすごく美味しくて感動しました。(クラシルのレシピにて。)家族にもとても好評でした。FoodHubProjectさんの野菜達は「有機野菜は虫食いで当然だし味に文句言うなんて贅沢」と思い込んでいた自分を変えてくれました。笑 虫が苦手なので。。。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/27
いつも買っていますさん
生でもパスタなどで軽く火を通してもとても美味しいです。おしゃれなランチになります。家族みんなで気に入っています!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/13
irieさん
もっとピリッとした方が好みですが、葉も茎も柔らかくてとても食べやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/03

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