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川崎さんの河内一寸そら豆(大阪府産)
テロワール野菜
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川崎さんの河内一寸そら豆(大阪府産)【300g】

good!12件(全16件)
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河内一寸は莢の中に実が一粒から二粒入っているのが特徴です。その分、豆は大きく一粒一粒にうま味が凝縮しています。莢ごと焼くと中は蒸し焼きになりプリッとした食感と空豆の香りを楽しめます。
価格
659 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「苦みワイルド旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質粗粒質普通低地水田土
肥料鶏糞、100%有機質肥料 農薬不使用
降水量1311.0mm 日照時間2077.1h
平均気温17.4℃

商品レビュー

まみまみさん
good!
ぷっくり実った空豆は味も濃く、塩でいただきましたが、とても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/06/14
けいさん
ひとつの莢に大体2つずつ、大きいものも小さいものもありました。そら豆は鮮度が命らしいので、届いたその日にシンプルに塩茹でしていただきました。味の濃さが感じられて、すぐに食べ切ってしまいました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/05/24
けいさん
good!
一粒一粒が驚くほど大きく、塩茹でで食べましたがホクホクで甘くて美味しいです。粒が大きいので数つぶでも満足できました。
味も濃く、ほっこりとしておいしいので子供もしっかり食べました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/05/24

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