食材味グラフ
シャキシャキ
甘さ控えめ
甘さ強め
トロトロ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 335m | 土質 | 褐色森林土 | |
| 肥料 | 農薬 | 不使用 | ||
| 降水量 | 1785.5mm | 日照時間 | 2143.6h | |
| 平均気温 | 16.9℃ |
商品レビュー
あっちゃんさん
初めて食べましたが、生だと下の玉の部分が辛かったのでオイル焼きにして、葉は刻んでドレッシングを作りました。
オイル焼きにすると食感がもちっとして辛味も無くなり食べやすかったです。
オイル焼きにすると食感がもちっとして辛味も無くなり食べやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/09
本間真奈美さん
少し小さ目ですが、葉ごと炒めたり蒸したりすると、ホクホクして美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/12
hojimamaさん
good!
酢味噌につけて、生でいただきました。自然な甘みとぴっりとした辛さが絶妙です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/21
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