野田さんのツタンカーメンえんどう(兵庫県産) | 食材宅配サービスのココノミ

野田さんのツタンカーメンえんどう(兵庫県産)【100g】

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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。ツタンカーメンの墓から出土したタネが祖先という逸話をもつ品種です。さやは紫色ですが、中の豆は普通のグリーンピースと同じ緑色。
これを豆ごはんにして、しばらく保温にすると、うすい褐色になりお赤飯のようになります。

価格: 443 円（税込）

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商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	48m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬか	農薬	不使用
降水量	1263.5mm	日照時間	2148.1h
平均気温	16.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん

good!

今回初めてこの豆を知り、興味があったので購入してみました。
豆ご飯にすると、豆もご飯もうっすら褐色になり、大きな豆がホクホクとして甘味もあってとても美味しかったです。

0人の方がなるほど!と感じています。

投稿日：2020/05/21

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