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お気に入り 83
あらいぶきっちんさんのきぬ厚あげ【2ヶ入り(197円/1ケ)】
¥394 (税込 ¥426)
わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

国産無農薬栽培の大豆と天然にがりのみで造った絹どうふを厚揚げに

02

揚げ油には原料から仕上げまで国産の無農薬・一番搾りの菜種油を使用

03

中は柔らかさを保っているので、サラダや揚げだし豆腐風の料理にピッタリ

生産者のこだわり

原料の大豆は滋賀県の栽培期間中農薬不使用の大豆をメインに、石川県などの国産有機大豆をブレンド。先代の頃から国産にこだわり続けています。あらいぶきっちんさんの製品の特徴は「大豆の味がわかる」こと。おいしい大豆に、合成添加物を使わず、伝統的な製法にこだわることで実現しています。
あらいぶきっちんさんが豆腐づくりに使うのは豆乳と天然にがりのみ。 先代の頃から変わらずに、黒潮の通る伊豆大島の海水から伝統製法で得られる海水100%の天然にがりを使っています。放射能検査もクリアしている安心の材料です。
お店で出しているきぬどうふを2等分して揚げているきぬの厚揚げです。一晩水抜きし、農薬不使用で育てた国産菜種の一番搾り油で揚げています。厚揚げ用のタネではないためお豆腐が柔らかく、香ばしさと大豆の風味が口いっぱいに広がります。 やわらかい厚揚げが好みの方にはぜひお試しいただきたい一品です。

食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

食材の味覚値
「 あっさり硬めタイプ 」

商品情報

賞味期限
到着日+2日保証
原材料
国産大豆、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、菜種油
保存方法
要冷蔵
アレルゲン(7大アレルゲン)
なし
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
Nollycoco さん
あらいぶきっちんさんの贅沢がんもと一緒に出汁で煮ていただきました。豆腐の味が濃くて美味しかったです。焼いて生姜醤油も美味しそうです。
0
投稿日 2020/08/03
ひとみさん
軽く油を落としてカリッカリに焼いていただきました。香ばしいお揚げは軽い食感、中の絹豆腐はしっとりもっちり、豆のお味がしっかり感じられるものでした。しょうが醤油でいただくと、最高にいいおつまみになりました。
0
投稿日 2020/06/30
ひゅうぼんさん
焼いてシンプルに生姜醤油でいただきました。家族も小『こんなおいしい厚揚げ食べたことない。スーパーのとは違うね。』と大絶賛でした。
また注文します。オススメです!
0
投稿日 2020/06/27
mさん
豆腐が滑らかで味もしっかり濃くて美味しかったです。
パックから出してそのまま冷やしうどんに乗せて食べました。
すぐに食べられるので便利です。
0
投稿日 2020/06/22
YuPaulさん
思っていたよりも小さかったですが、軽く炙って頂くと、中身のふわふわと外側のカリカリのコントラストがなんとも美味しかったです。
お豆腐の甘さを感じられました。
0
投稿日 2020/06/21
安心美味しいさん
しっかりずっしりの厚揚げです。
一緒に頼んだ玉こんにゃくと煮物にしました。濃厚な味わいでした。
0
投稿日 2020/06/13
野菜だいすきさん
ちゃんと豆腐を感じることのできる厚揚げを探していました。好みです。美味しかった。
0
投稿日 2020/05/30
さゆさゆさん
煮物に使いましたが、味染みもよくて、ふわふわのお豆腐みたいに柔らかい厚揚げでした。
次回は、表面カリカリに焼いて、中の柔らかさを強調できる焼き厚揚げにしたいと思います。
0
投稿日 2020/05/29
ゆうさん
お出汁で軽く煮ていただきました。しっかりとした外側を噛みしめたら中はソフトで、口の中でふんわりととろけました。
0
投稿日 2020/05/24
ちえさん
すき焼き風味調理しましたが、外が香ばしく、中身がふわふわ、とても良かった。ごはんと相性よい。
0
投稿日 2020/05/04
ukikuさん
なめらかで、きめ細かな厚揚げです。
普段、厚揚げは煮物に使うことが多いのですが、この厚揚げはさっと焼いて生姜醤油でいただきました。
高齢の私には、これでもう立派な主菜。
お豆腐が美味しいから、厚揚げも美味しいのでしょうね。

1
投稿日 2020/05/04
mmkさん
「きぬ」厚あげ、というだけあって、なめらかな口当たりです。
あいらぶきっちんさんのおからを入れた鶏肉だんごと、バター醤油いためにして、青菜を散らしました。
0
投稿日 2020/05/03
ふなこさん
大根、人参などの野菜と一緒に煮ていただきました。
厚揚げの中が豆腐のようにすごくぷるぷるしていてとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/05/03
料理勉強中さん
厚揚げが好きな息子ですが、本当に喜んでたべていました。魚焼きグリルで焼いて香味野菜を乗せて醤油をかけて出すのですが、豆腐の甘さが半端なくて美味しかったです
0
投稿日 2020/05/02
はなこさん
普段あまり食べない食材なんですが、とても美味しかったです!
色々なレシピでまた食べてみたいです。
0
投稿日 2020/05/02
みぃさん
小松菜と一緒に煮浸しにして食べました。とても美味しかったです。
0
投稿日 2020/05/02
ちゃぼさん
厚揚げ大好きなので購入しました。
焼いて生姜醤油で食べたらとても美味しかったです。
余計な添加物が入っていないので安心して子どもにもあげられました。
4つ切りでボリュームもありました。
0
投稿日 2020/05/02
kanaさん
軽く焼いて生姜醤油でいただきました。
豆腐の味が濃くて美味しいです。
0
投稿日 2020/05/02
あっちゃんさん
厚揚げ好きなのでとっても楽しみにしていました。
シンプルに焼いて生姜醤油で味わおうと思います。
0
投稿日 2020/05/02
46252さん
肉厚でずっしりした厚揚げでした!
濃厚で食べ応えもあり大満足です。立派なおかずになりました!
1
投稿日 2020/05/02

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