食材味グラフ
香りしっかり
やわらか
歯ごたえしっかり
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「歯ごたえちょうど良く芳醇な香りタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
| 肥料 | 麦飯石を利用した多元素ミネラル活性農法で栽培 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
| 平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
在宅勤務OLさん
美味しくいただきました。歯応えよく、お味噌汁、パスタに半分ずつ使いました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/03/10
りなままさん
good!
売っているエノキより真っ白で良く引き締まった新鮮なエノキでした。鮮度が良く、とても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/02/28
トニーさん
鍋や味噌汁にしていただいています。味も食感もよく、ボリュームもあります。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/02/22
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