食材味グラフ
香りしっかり
やわらか
歯ごたえしっかり
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「歯ごたえちょうど良く芳醇な香りタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 427.5m | 土質 | 淡色水田化アロフェン質黒ボク土 | |
| 肥料 | 麦飯石を利用した多元素ミネラル活性農法で栽培 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2504.0mm | 日照時間 | 1932.3h | |
| 平均気温 | 18.0℃ |
商品レビュー
くりさん
酢の物に使いました。
さっと湯掻いてシャキシャキ感を残しました。甘味があり美味です。
さっと湯掻いてシャキシャキ感を残しました。甘味があり美味です。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/30
野菜だいすきさん
スーパーの榎茸との違いがハッキリは感じられませんでしたが、安心して口にできるという満足度があります。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/31
くみさん
good!
長さがあり、新鮮で、シャキシャキ歯応えよく、甘みもあり、美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/31
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