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田舎暮らし倶楽部さんの八鹿浅黄味噌・長期熟成まるしぼり
  • 田舎暮らし倶楽部さんの八鹿浅黄味噌・長期熟成まるしぼり

田舎暮らし倶楽部さんの八鹿浅黄味噌・長期熟成まるしぼり【650g】

good!5件(全11件)
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在来種の八鹿浅黄(青大豆)を自然農法で弊社と協力農家が栽培収穫したもののみ使用。農薬不使用、化学肥料不使用です。米は地元の特別栽培米「どんとこい」を使用して自社で米麹を作ります。塩は赤穂のあら塩を使用しています。冬期間のみの寒仕込みです。添加物不使用の天然発酵で発酵は止めません。
価格
988 円(税込)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわり芳醇な香りタイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
大豆、米(米麹)、塩
保存方法
冷蔵庫で保存。

商品レビュー

j-seed さん
塩味は強くなく、香りと深みがあって、とても美味しいです。まずはおにぎりで頂きました!お味噌汁もあごだしや煮干しなど強めの出汁と合うと思いました。家族全員大好きなお味噌です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/14
とかっぷさん
大豆の形がしっかりと残っているタイプのお味噌でした。塩味が控えめで旨味とコクがしっかりしていて風味豊かでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/11/09
在宅勤務OLさん
good!
ほうとう鍋にたっぷり入れて美味しくいただきました。口が大きく取りやすいのもポイント。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/10/24

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