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ココノミの姉妹サイト「ココノミスーパーマーケット」 3月22日(水)OPEN!
生鮮野菜は、本サイトの 定期宅配サービスにてご購入ください。
在来種の八鹿浅黄(青大豆)を自然農法で弊社と協力農家が栽培収穫したもののみ使用。農薬不使用、化学肥料不使用です。米は地元の特別栽培米「どんとこい」を使用して自社で米麹を作ります。塩は赤穂のあら塩を使用しています。冬期間のみの寒仕込みです。添加物不使用の天然発酵で発酵は止めません。
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