食材味グラフ
シャキシャキ
甘さ控えめ
甘さ強め
トロトロ
●食材の味覚値
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「甘味ほんのりシャキシャキタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 83m | 土質 | 細粒質表層灰色グライ低地土 | |
| 肥料 | EM発酵牛ふん | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1263.5mm | 日照時間 | 2148.1h | |
| 平均気温 | 16.7℃ |
商品レビュー
とろとろさん
大きな玉ねぎでした。まるまるゆっくり火を通してたべたらとろとろで甘くて美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/04/04
あっちゃんさん
good!
生のスライスだと柔らかな食感で甘味の後に少し辛味がありましたが、ソテーにするとトロトロになってとても美味しかったです。
生でも加熱しても全体的に優しい甘さと食感で癒される味わいでした。
生でも加熱しても全体的に優しい甘さと食感で癒される味わいでした。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/04/04
料理勉強中さん
good!
甘さとシャキシャキ感。4等分カットして弱火でじっくりとフライパンで焼いて塩を軽くふると、ねっとりとした甘さが出て、本当に美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/04/04
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