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児島さんの葉玉ねぎ(兵庫県産)
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児島さん(兵庫県淡路市)
根菜
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児島さんの葉玉ねぎ(兵庫県産)
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児島さんの葉玉ねぎ(兵庫県産)【600g】

good!7件(全14件)
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極早生 固定種の貴錦です。味やカタチの評判がとても良い品種です。水や空気に晒す必要もなく、切ってすぐサラダで召し上がって頂けます。海のそばの畑でミネラルをたっぷりと浴び、元気に育っています。
価格
360 円(税抜)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高83m 土質細粒質表層灰色グライ低地土
肥料EM発酵牛ふん 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

商品レビュー

とろとろさん
大きな玉ねぎでした。まるまるゆっくり火を通してたべたらとろとろで甘くて美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/04
あっちゃんさん
good!
生のスライスだと柔らかな食感で甘味の後に少し辛味がありましたが、ソテーにするとトロトロになってとても美味しかったです。
生でも加熱しても全体的に優しい甘さと食感で癒される味わいでした。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/04
料理勉強中さん
good!
甘さとシャキシャキ感。4等分カットして弱火でじっくりとフライパンで焼いて塩を軽くふると、ねっとりとした甘さが出て、本当に美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/04

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