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戸島さんのコールラビ・グリーン(山口県産)
テロワール野菜
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戸島さんのコールラビ・グリーン(山口県産)【1個】

good!10件(全16件)
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コールラビはキャベツの仲間です。炒め物やサラダから浅漬け(マリネやナムル)など、使い方は色々です。美味しいサ イズは6 7・くらいです。大きいと中が割れていたりして味わいが落ちます。冷蔵保存も可 能ですが、出来るだけ新鮮なうちに使い切る事をおすすめします。
価格
393 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
初めて食べるお野菜なので生で食べてみました。
パリパリと歯ごたえが良く、強い甘味がありました。
苦味や辛味は無く、少し個性的な風味もありましたが、思ったより食べやすくて気に入りました。
今度は加熱調理して食べてみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/28
kanaさん
初めて見る野菜です!
ベーコンとソテーでいただきました。
かぶのような食感です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/31
毎日弁当さん
初めて食べる野菜でした。カブのような、ブロッコリーの、ような不思議な味でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/31

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