食材味グラフ
香りしっかり
苦さ控えめ
苦みしっかり
香り控えめ
●食材の味覚値
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「苦味ほぼなし香りマイルドタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 44m | 土質 | 中粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 有機質肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2064.5mm | 日照時間 | 1782.4h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
商品レビュー
Mikiさん
good!
さっと30秒ほど湯掻いてお浸しにしました。苦味がまったくなく、一般的な菜の花の菜花とは違う美味しさでした。甘みがほんのりあり、シャキシャキととても美味しかったです！
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/04/15
なおこさん
お浸しにしていただきました。
苦みもなく、ほんのり甘く美味しかったですが、細い茎が筋っぽく硬くて残念でした。
苦みもなく、ほんのり甘く美味しかったですが、細い茎が筋っぽく硬くて残念でした。
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投稿日：2020/04/14
本間真奈美さん
good!
色々な料理に使えてとても重宝しております。サッと蒸しただけで、ほのかに甘くて美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/04/13
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