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戸島さんの菜花・白菜(山口県産)
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戸島さんの菜花・白菜(山口県産)【150g】

good!14件(全20件)
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白菜の菜花なので、一般的な菜花と違って苦味が少なく、どちらかと言えば甘い感じです。天麩羅やおひたし、炒め物なども美味しいです。以外に知られていない白菜菜花!一度お試しください。
価格
356 円(税込)
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食材味グラフ

香りしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「苦味ほんのり香り控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
白菜の菜花は見たこともなかったので楽しみにしていました。
シンプルに塩ゆででいただきましたが、全く苦味は無く、軸が甘くて一般的な菜花が苦手な方にも食べやすいと思います。
見た目も春らしく、食卓が明るくなりました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/29
mita_mitaさん
香りもあって、でもえぐみは全くなく、菜の花だけで何もつけずに美味しく食べられました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/30
ジムさん
good!
甘味が強く好みの味で、とても食べやすかったです。見た目も綺麗で、食事が華やかになりました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/30

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