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木村さんの春キャベツ(愛知県産)
テロワール野菜
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木村さんの春キャベツ(愛知県産)【1個】

good!16件(全21件)
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柔らかい春キャベツです。生でも加熱してもOKです。暖冬の影響で1か月ほど早く収穫が始まりました。

<バイヤーコメント>

無農薬栽培である為、中に虫が混入しているケースがございます。カット販売している商品ではない為、発見するのが難しい旨、予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。
価格
454 円(税込)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味ほんのりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高14,4m 土質中粒質普通灰色低地土
肥料牛ふん、ぼかし肥 農薬不使用
降水量1988mm 日照時間2134.5h
平均気温16.9℃

商品レビュー

みるくぱん25さん
葉はやわらかく、キャベツロールにしやすかったです。
春キャベツの特有の食感や甘みはあまり感じられませんでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/02
ぶーこさん
good!
レタスみたいに綺麗な透けたキャベツです。
炒めて使いましたが、シャキシャキと軽くて、とても食べやすく美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/02
Yさん
good!
一枚一枚が優しく、ふわふわで、春キャベツらしい甘みとシャキシャキ感が最高でした!
そのままの味を楽しみたかったので、豚バラと浅利を使った酒蒸しでいただきました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/04/01

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