食材味グラフ
香りしっかり
苦さ控えめ
苦みしっかり
香り控えめ
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「苦味ワイルド芳醇な香りタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 48m | 土質 | 細粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1263.5mm | 日照時間 | 2148.1h | |
| 平均気温 | 16.7℃ |
商品レビュー
あっちゃんさん
good!
初めて食べましたが、塩ゆでするとほんのりとした苦味があり、茎には優しい甘味もあってクセがなくて食べやすかったです。
黄色の花が可愛らしくて飾りにもなる春らしいお野菜でした。
黄色の花が可愛らしくて飾りにもなる春らしいお野菜でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/26
ジムさん
good!
白菜の菜花ははじめてでしたが、変わらず美味しかったです。ほのかに苦味がありますが甘味もあり春を感じる味でした。見た目も鮮やかで綺麗でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/29
ジェシカさん
good!
菜花の豚バラ巻きにして食べました。
豚バラの脂のジューシーさと 菜花の苦味が合いました。
美味しかったです。
豚バラの脂のジューシーさと 菜花の苦味が合いました。
美味しかったです。
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投稿日：2020/04/17
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