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野田さんのつぼみ菜(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
葉茎菜
つぼみ菜
野田さんのつぼみ菜(兵庫県産)
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テロワール野菜
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野田さんのつぼみ菜(兵庫県産)【150g】

good!6件(全8件)
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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。こぶ高菜・児菜(アーサイ)とも呼ばれる、花芽を食べるお野菜です。外の葉っぱのような部分から中の白い新芽の部分まで全部食べられます。天ぷらにすると食感が味わえて美味しいですよ。一口サイズに薄くカットして、ニンニク・鶏がらスープや豚肉と炒めて、また茹でてブロッコリーのようにサラダにしてもおすすめです!
価格
437 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

辛さ控えめ

辛み強め

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

商品レビュー

Rondaさん
good!
大好きですね
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/18
伊藤さん
good!
天ぷらにしてみました。おひたしにしても美味しいかなと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/18
ジムさん
good!
春を感じさせる味で美味しかったです。
サラダにして食べましたが、焼いたりして、ほかの食べ方も合いそうでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/18

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