食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 78.5m | 土質 | 礫質台地褐色森林土 | |
| 肥料 | 菜種、カキガラ石灰 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 3620.5mm | 日照時間 | 1332.2h | |
| 平均気温 | 13.8℃ |
商品レビュー
kanaさん
good!
苦み全くなし！
薄切りにしてオリーブオイルと岩塩をかけていただきましたがとても美味しかったです！
薄切りにしてオリーブオイルと岩塩をかけていただきましたがとても美味しかったです！
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/07
polarisさん
good!
おろしでも細かく刻んでサラダでも、輪切りにして大根のお刺身でも美味しく頂けました！
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/07
あっちゃんさん
good!
みずみずしくて苦味や辛味もないのでサラダでも美味しくいただけました。
煮ても柔らかく中まで味が染みて、とても調理しやすい大根でした。
煮ても柔らかく中まで味が染みて、とても調理しやすい大根でした。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/11
