食材味グラフ
甘さ強め
香り控えめ
香りしっかり
甘さ控えめ
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 24m | 土質 | 粗粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 100%有機配合肥料、米ぬか | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1311.0mm | 日照時間 | 2077.1h | |
| 平均気温 | 17.4℃ |
お客様の声
melonさん
色がすごいです！手についたら石けんでよーく洗わないと落ちなくて焦りました。
ピーラーでスライスしてオリーブオイルと岩塩を少しかけていただきました。すごく美味しかったです！
ピーラーでスライスしてオリーブオイルと岩塩を少しかけていただきました。すごく美味しかったです！
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投稿日：2020/03/01
Mikiさん
good!
葉も身も香りがとても良かったです。身は軽く炒め蒸しに、葉はサッと湯がいて胡麻和えに。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/03
あっちゃんさん
good!
オリーブ油でソテーしただけでおやつに出来そうなくらい甘くて美味しかったです。
他の食材と調理すると全体が紫になるくらい色素が濃いです。
葉も立派だったので食材の一つとして使いたいと思います。
他の食材と調理すると全体が紫になるくらい色素が濃いです。
葉も立派だったので食材の一つとして使いたいと思います。
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投稿日：2020/03/04
