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野田さんのちりめんキャベツ(兵庫県産)
テロワール野菜
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野田さんのちりめんキャベツ(兵庫県産)【1個】

good!4件(全6件)
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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。ヨーロッパでよく食べられているキャベツ。ロールキャベツ、お肉や根菜との煮込み料理など、冬の食卓に嬉しいお野菜。

<バイヤーコメント>

無農薬栽培である為、中に虫が混入しているケースがございます。カット販売している商品ではない為、発見するのが難しい旨、予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。
価格
785 円(税込)
数量

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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味ほんのりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
見るのも食べるのも初めてのキャベツです。
生だと想像以上の葉の硬さにびっくりしましたが、蒸してみると柔らかくなって面白い食感でした。
スーパーのキャベツとは少し違う味で、甘味があってクセもないので他の食材と合わせやすそうです。
スープに入れるととても美味しかったので、残りも煮込み料理で楽しもうと思います。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/29
あっちゃんさん
good!
洋風なスープや煮込み料理と相性が良くてとても美味しいです。
今まで知らなかった野菜との出会いは料理の幅が広がるので楽しいです!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/12
あっちゃんさん
good!
いつもスープや煮込み料理で美味しくいただいています。
一般的なキャベツとは違って少し大人っぽい味が気に入っています。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/15

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