食材味グラフ
香りしっかり
苦さ控えめ
苦みしっかり
香り控えめ
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「苦味ワイルド芳醇な香りタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 46m | 土質 | 中粒質水田化褐色低地土 | |
| 肥料 | 草堆肥、ワカメ等海藻、竹炭 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1346.5mm | 日照時間 | 1743.8h | |
| 平均気温 | 15.8℃ |
商品レビュー
グリーントマトさん
good!
辛子和えにしました。思った以上に早く茹で上がるので要注意!
下の茎の部分も全く切る必要がない位、柔らかです。
一足早い春の香りを満喫しました。
下の茎の部分も全く切る必要がない位、柔らかです。
一足早い春の香りを満喫しました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/16
とかっぷさん
アヒージョにしていただきました。じっくりと火を通すことで甘みが際立ち美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/11
おれんじさん
good!
新鮮な菜の花でした！軽く下茹でしておひたしに。菜の花特有の苦味と風味がしっかり感じられ、薄味でも美味しくてクセになります。また買いたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/09
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