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児島さんの赤人参(兵庫県産)
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児島さんの赤人参(兵庫県産)【200g】

good!7件(全9件)
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淡路島で自然農をされてた女性から譲って貰ったものを自家採種して5年。元々は普通の黒田五寸人参のはずが、何故か赤くなったビオ畑オリジナル品種です。長年無肥料の畑で栽培していて、小ぶりですが生食が甘くて美味しいので固定のファンがついています。
価格
346 円(税込)
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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「香りマイルド甘みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高83m 土質細粒質表層灰色グライ低地土
肥料籾殻、草木灰 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
皮は赤色ですが、切ると中身は綺麗なオレンジ色でした。
生でも蒸しても甘かったのですが、生の方がより香りや甘味を感じて美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/24
妃光さん
good!
小さいものや大きいものと不揃いのところが、有機野菜っぽくてとても好感が持てました。生命力のある人参ですね。とても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/24
キャンさん
good!
見た目でクセがあるのかなと思ったのですが
とても柔らかく美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/05

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