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野田さんのプチヴェール(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
葉茎菜
プチヴェール
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テロワール野菜
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野田さんのプチヴェール(兵庫県産)【80g】

good!6件(全7件)
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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。ケール と芽キャベツを掛け合わせたお野菜で栄養満点。レストランでもご家庭でも人気です。コリっとした食感は癖がなくさっと茹でてブロッコリー感覚で召し上がって頂けます。2種類以上の色目のものを入れますので、お皿で映えますよ。
価格
437 円(税抜)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

お客様の声

あっちゃんさん
good!
初めて食べるので生で食べてみましたが、葉に厚みがあるのに食感は硬くなく、苦味辛味も無くて甘かったです。
油で炒めると香りも甘味も強くなって美味しかったです。
見た目も可愛くて家族にも好評でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/24
タネリさん
good!
緑色のプチヴェールは見かけますが、こちらは三色。
彩りがきれいで、茹でてもちゃんと色が残っていました。

胡麻和えで頂きましたが、美味しかったです。
お弁当の付け合わせにもGOODでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/04
みるくぱん25さん
ステーキの添え物として使いました。
初めて食べましたが癖がない味で食べやすかったです。
彩が豊かになるので、よかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/07

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