食材味グラフ
シャキシャキ
甘さ控えめ
甘さ強め
トロトロ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「甘味ほんのりシコシコタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 48m | 土質 | 細粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米ぬか | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1263.5mm | 日照時間 | 2148.1h | |
| 平均気温 | 16.7℃ |
商品レビュー
mita_mitaさん
good!
グリルしていただきました。実は甘くトロトロに、葉っぱはシャキシャキが残りながらも香りがよく、美味しくいただきました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/23
あっちゃんさん
good!
葉は魚と炊きましたが、しっかりした歯ごたえで色も甘味も味も濃かったです。
玉ねぎ部分は生でスライスでいただくと強い甘味の後から辛味がきましたが、加熱するとトロトロになってより甘味が増してました。
さすが淡路島産の玉ねぎですね。
すごく美味しかったです。
玉ねぎ部分は生でスライスでいただくと強い甘味の後から辛味がきましたが、加熱するとトロトロになってより甘味が増してました。
さすが淡路島産の玉ねぎですね。
すごく美味しかったです。
2人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/24
妃光さん
good!
市販の玉ねぎよりえぐみが少なく、甘みが強いのが気に入ってます。どんな素材とも相性がよく調理しやすいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/03/01
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