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露地
無農薬
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戸島さんのつくね芋(山口県産)【450g】
¥2,323 (税込)

自然薯と変わらない程粘りは強く、栄養価もほぼ変わりません。お好み焼きの生地に混ぜるとふっくらフワフワな食感になります。また、山芋鉄板としても美味しいですし、とろろご飯もたまらない美味しさだと思います。※泥がついた状態でのお届けとなります。予めご了承くださいませ。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
あっちゃんさん
とろろご飯とお好み焼きにしていただきました。
お好み焼きは生地がふんわりしっとりとして甘味も加わってとっても美味しかったです。
普段なかなか食べる機会がないつくね芋を食べられて嬉しいです。
0
投稿日 2020/03/04
あっちゃんさん
初めてつくね芋を食べました。
とろろご飯にしましたが、果肉の黄色と甘さにびっくりしました。
程よい粘りと濃い味でとても美味しかったです。
残りはお好み焼きに入れる予定なので、そちらも楽しみです。
1
投稿日 2020/02/25

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