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野村さんのヤーコン(愛媛県産)
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野村さんのヤーコン(愛媛県産)【400g】

good!9件(全10件)
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主成分のオリゴ糖に加えてミネラル・ビタミンも摂取できるため、健康志向の人たちにとっては”知る人ぞ知る食べ物”です。オリゴ糖は、虫歯の原因になりにくい糖分として知られており、体内で分解・吸収される速度も緩やかなので”太りにくい甘味”としても有名です。甘みがあるので子供も食べやすいお野菜です。”シャッキリ”と表現できるような、歯切れのよい食感が特徴的です。噛めば噛むほど歯に反発してくるシャキシャキとした食感と口中に広がる優しい甘さは病み付きになる美味しさです。生で食べても美味しいですが、もちろん加熱して食べてもバツグンの美味しさ!料理の仕方によって食感も変わり、甘さも深くなります。ヤーコンは忙しい方にも優しいお野菜です。下処理がとっても簡単です。ピーラーなどで皮を剥いていき生で食べるのならその後、水にさらすだけ。たったこれだけでヤーコンの下処理は完了します。揚げても煮ても焼いても美味しいヤーコンを是非お試し下さい。
価格
460 円(税抜)
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

お客様の声

melonさん
good!
きんぴらごぼうよりもヤーコンのきんぴらの方が断然好きです!今回も届いてすぐに大量に作りました。作り置きしておくと何かと便利で助かっています。このきんぴらとチーズで作るホットサンドは子供たちに好評です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/22
あっちゃんさん
good!
スッキリした甘味とみずみずしい食感がとても美味しかったです。
生でも加熱しても美味しいので、家族にもとても好評です。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/25
あっちゃんさん
good!
生でサラダに入れるとトレビス等の苦味のある野菜とも相性が良く、味を引き立て合って美味しいです。
みずみずしい甘味が美味しいので生食がお気に入りです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/03/04

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