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戸島さんの京むらさき大根(山口県産)
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戸島さんの京むらさき大根(山口県産)【500g】

good!23件(全33件)
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基本的に皮は紫色ですが、たまに白っぽいものもあります。中はどちらも紫色で、皮の白っぽいもののほうが白と紫のコントラストがきれいです。糖度は6度くらいで、サラダや浅漬にオススメ!
価格
518 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味十分苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

mita_mitaさん
甘くて味の濃い大根でした。今回は火を通して食べましたが、生でサラダも試してみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/15
まめまめさん
色がきれいなのでサラダや酢の物にして味だけでなく目でも楽しませていただきました♪
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/18
ジムさん
普通の大根より辛味が少なく、甘く感じました。
ソテーにして食べましたが、とても美味しく癖になる味でした。
今度はサラダにして食べてみようと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/18

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