食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
●食材の味覚値
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「甘味十分苦みワイルドタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 44m | 土質 | 中粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 有機質肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2064.5mm | 日照時間 | 1782.4h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
商品レビュー
mita_mitaさん
甘くて味の濃い大根でした。今回は火を通して食べましたが、生でサラダも試してみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/15
まめまめさん
色がきれいなのでサラダや酢の物にして味だけでなく目でも楽しませていただきました♪
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/18
ジムさん
普通の大根より辛味が少なく、甘く感じました。
ソテーにして食べましたが、とても美味しく癖になる味でした。
今度はサラダにして食べてみようと思います。
ソテーにして食べましたが、とても美味しく癖になる味でした。
今度はサラダにして食べてみようと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/18
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