食材味グラフ
苦みしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「甘味十分苦みワイルドタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 44m | 土質 | 中粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 有機質肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2064.5mm | 日照時間 | 1782.4h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
商品レビュー
かおちゃんさん
good!
大根おろしにしても、辛すぎすさっぱり食べられます。塩麹で浸けてもよいですよ。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/07/03
かおちゃんさん
good!
しらすと大根おろしで黒酢をかけて頂きました。辛みも程よくてとても美味しいです。大根サラダにした時は、甘みがありさっぱりしいくらでも食べられます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/06/19
chikoさん
たっぷり大きめ、苦味が少ないので生で食べやすいです。色もキレイ
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/18
関連商品
