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和久田さんの春菊(静岡県産)
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和久田さんの春菊(静岡県産)【100g】

good!13件(全17件)
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肥料も農薬も使わない炭素循環農法で栽培した、苦味の少なく柔らかい爽やかな味わいの春菊です。鍋物などの通常の使い方のほかにサラダ、サンドイッチやシンプルなごま油あえなど生でも気軽に使えます。
価格
346 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
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「香りマイルド苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土
肥料モミガラ、木質チップ、1年間熟成させた牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

商品レビュー

momさん
大好きな春菊。
スーパーのは味が薄く、こちらはお味も濃く美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/15
あっちゃんさん
茹でて白和えでいただきました。
苦味は少な目ですが、春菊の風味はしっかりあって美味しかったです。
エグミもなかったので、生でも食べてみたいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/15
料理勉強中さん
ざく切りした春菊に味の素、スライスニンニクと塩胡椒を振り、熱した胡麻油をかけてサラダとして食べましたが、香りが強くて、柔らかな食感が本当に美味しかったです
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/15

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