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和久田さんの春菊(静岡県産)
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和久田さんの春菊(静岡県産)【100g】

good!13件(全17件)
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肥料も農薬も使わない炭素循環農法で栽培した、苦味の少なく柔らかい爽やかな味わいの春菊です。鍋物などの通常の使い方のほかにサラダ、サンドイッチやシンプルなごま油あえなど生でも気軽に使えます。
価格
346 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「香りマイルド苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土
肥料モミガラ、木質チップ、1年間熟成させた牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

商品レビュー

りなままさん
good!
先端の柔らかいところだけが届きました。
固い茎の部分がないので、生で食べました。
不思議なのですが、そのままなにも味付けせずに食べてみたら、優しい春菊の味の後に、しっかりした塩味を感じました。こんな春菊、初めてで思わず家族にも食べさせてしまいました。
栽培方法によるものでしょうか。びっくりしました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/19
AYAさん
good!
鍋に入れましたが、春菊ならではのさわやかな香りがして美味しく頂きました。
2人なのでサイズ感もちょうどよかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/17
タネリさん
good!
胡麻和えでいただきました。
香りが良く、苦みはほどほど。
美味しい春菊でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/02/11

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