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岩見さんの味まるみ大根(広島県産)
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岩見さん(広島県東広島市)
根菜
大根
岩見さんの味まるみ大根(広島県産)
320
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岩見さんの味まるみ大根(広島県産)
テロワール野菜
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岩見さんの味まるみ大根(広島県産)【1~2本(500g前後)】

good!2件(全3件)
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シャキシャキでみずみずしいミニ大根。大根おろし、煮物はもちろん、生で野菜スティックにして、サラダ、バーニャカウダ、パスタの具として。蒸して温サラダ、チーズフォンデュの具として。厚切りにして、フライパンでじっくりグリル、素揚げ、天ぷらもおすすめです。葉は細かく刻んで胡麻油で炒めて、醤油とおかかを合わせてご飯のお供に、スープ、味噌汁の具として。
価格
320 円(税抜)
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬかベースの自家製ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃

商品レビュー

料理勉強中さん
good!
大根おろしにすると、辛味が全く無くて美味しくて良かったです。お味噌汁に使うと甘みが出し汁に出て良い大根でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/01
あっちゃんさん
good!
火の通りが早くて調理が楽でした。
炊くとトロけて強い甘味があってすごく美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/02
mita_mitaさん
非常に味がしっかりしていて、煮ても大根おろしにしても美味しかったです。尻尾の方を大根おろしにした時は、ピリッとした辛みが良いアクセントとなって脂ののった焼き魚がとてもさっぱり食べられました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/11

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