岩見さんの有機味まるみ大根(広島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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岩見さんの有機味まるみ大根(広島県産)【1~2本(500g前後)】

¥350 （税込 ¥378）

シャキシャキでみずみずしいミニ大根。大根おろし、煮物はもちろん、生で野菜スティックにして、サラダ、バーニャカウダ、パスタの具として。蒸して温サラダ、チーズフォンデュの具として。厚切りにして、フライパンでじっくりグリル、素揚げ、天ぷらもおすすめです。葉は細かく刻んで胡麻油で炒めて、醤油とおかかを合わせてご飯のお供に、スープ、味噌汁の具として。

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苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「甘味ほんのり苦みなしタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	255m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬかベースの自家製ぼかし肥料	農薬	不使用
降水量	1960.0mm	日照時間	1841.0h
平均気温	14.5℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

mita_mitaさん

非常に味がしっかりしていて、煮ても大根おろしにしても美味しかったです。尻尾の方を大根おろしにした時は、ピリッとした辛みが良いアクセントとなって脂ののった焼き魚がとてもさっぱり食べられました。

投稿日 2020/02/11

あっちゃんさん

火の通りが早くて調理が楽でした。
炊くとトロけて強い甘味があってすごく美味しかったです。

投稿日 2020/02/02

料理勉強中さん

大根おろしにすると、辛味が全く無くて美味しくて良かったです。お味噌汁に使うと甘みが出し汁に出て良い大根でした。

投稿日 2020/02/01

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