食材味グラフ
シャキシャキ
甘さ控えめ
甘さ強め
柔らか
●食材の味覚値
●あなたの好み
「甘み十分やわらかタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 656m | 土質 | 細粒質普通灰色低地土 | |
| 肥料 | 農薬 | 不使用 | ||
| 降水量 | 1177.5 mm | 日照時間 | 2108.5h | |
| 平均気温 | 13.1℃ |
商品レビュー
きんぴらにハマりますさん
ヤーコンは甘みもありシャキシャキ感がとっても美味しい。煮物、炒め物、サラダ、とっても調理しやすいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/03/22
さゆさゆさん
good!
生でサラダに入れたら、梨みたいなシャキシャキ食感と甘さでした。
人参ときんぴらにしても美味しかったです。
人参ときんぴらにしても美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/16
よしこさん
ヤーコンは初めていただきましたが、とても甘くて美味しかったです。私はサラダとしていただきましたが、とても水々しくさっぱりとした食感で最後までいただけました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/05/11
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