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瀬戸さんの大根(愛媛県産)
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瀬戸さんの大根(愛媛県産)【1本】

good!8件(全17件)
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食べやすく、どんな料理にも合います。葉っぱまで使い切りやすい青首大根です。

<バイヤーコメント>

※葉なしでの出荷となる場合がございます。ご了承下さい。
価格
545 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
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「甘味ほんのり苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
根の部分が小さめのかわいい大根でした。
根、葉共に甘味も辛味も強めに感じました。
根は大根おろしで美味しく頂きましたが、葉はお味噌に入れようと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/01/25
料理勉強中さん
good!
甘みの強い大根で、スティック状で何も付けないでバリバリ食べて美味しかったです!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/01/25
妃光さん
good!
大根本来の香りと苦味がしっかりと感じられました。最初は大根おろしにして、残ったものは味噌汁へ。味噌汁の中にあっても大根の存在感が十分に感じられ食べ応えがありました。サイズ的にも小ぶりで使いやすく気に入ってます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/01/28

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