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原田さんのねぎ(滋賀県産)
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たっぷりの甘みで優しい香りも楽しめる原田さんのねぎ。火の通りも早く、どんなお料理にも合う旨みを兼ね備えているので、ねぎ焼きやお鍋の具材にぴったりです。
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原田さん(滋賀県高島市)
葉茎菜
ねぎ
原田さんのねぎ(滋賀県産)
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たっぷりの甘みで優しい香りも楽しめる原田さんのねぎ。火の通りも早く、どんなお料理にも合う旨みを兼ね備えているので、ねぎ焼きやお鍋の具材にぴったりです。
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原田さんのねぎ(滋賀県産)
テロワール野菜
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原田さんのねぎ(滋賀県産) 【200g】

たっぷりの甘みで優しい香りも楽しめる原田さんのねぎ。火の通りも早く、どんなお料理にも合う旨みを兼ね備えているので、ねぎ焼きやお鍋の具材にぴったりです。
スタッフの声
スタッフK.A
ほっそりとスマートな見た目からは想像できない深みのある味わい。噛んだ瞬間甘みがきて後からじんわりと辛味がひかえめに追いかけてきます。後味はさっぱり爽やか。シャキシャキと噛み応えもあるので味噌汁や納豆にたっぷりかけて食べたいネギです。
価格
340 円(税抜)
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甘味

控えめ

強め

評点
旨味

さっぱり

濃厚

評点
食感B

トロトロ

シャキシャキ

評点

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高106m 土質粘土集積赤黄色土
肥料 農薬不使用
降水量1948.0mm 日照時間1823.0h
平均気温14.2℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
ほっそりとスマートな見た目からは想像できない深みのある味わい。噛んだ瞬間甘みがきて後からじんわりと辛味がひかえめに追いかけてきます。後味はさっぱり爽やか。シャキシャキと噛み応えもあるので味噌汁や納豆にたっぷりかけて食べたいネギです。
スタッフK.M
食感もそれなりにあるので、噛んでいるうちに甘みがじわじわと感じられました。ネギ焼きにすると味が濃厚になりお料理を引き立てる旨みが増します。使いやすいサイズと太さなので重宝します。お鍋などの煮物にも合いそうです。
スタッフT.A
中ぐらいの太さで艶張りのある元気いっぱいのネギでした。焼くと香ばしくシャキッと噛み応えのあるしっかりした食感でいてシルキー、あっさりした甘みのあとにほんのりすっきり辛みで強い葱風味というよりもマイルドで葱嫌いさんにも大丈夫な印象でした。青い葉たっぷりの葱焼きやお汁ものにも使いたいです。

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