5968
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吉川さんのマザーレッドレタス(愛媛県産)
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吉川さん(愛媛県今治市)
葉茎菜
レタス
吉川さんのマザーレッドレタス(愛媛県産)
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テロワール野菜
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吉川さんのマザーレッドレタス(愛媛県産)【1株】

good!9件(全12件)
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瀬戸内海の小さな島で固定種と在来種限定の野菜作りをしています。マザーレッドレタスは、鮮やかな赤色としっかりとしたウェーブが特徴のフリルレタスです。無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で、植物性ぼかし肥料のみを用いた栽培をしていることから、苦みや雑味が少なくすっきりとしたレタス本来の味わいが楽しめます。

<バイヤーコメント>

無農薬栽培である為、中に虫が混入しているケースがございます。カット販売している商品ではない為、発見するのが難しい旨、予めご理解の程よろしくお願い申し上げます。
価格
546 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

甘さ強め

柔らか

シャキシャキ

甘さ控えめ

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高24m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
アブラムシが結構着いていましたが、水で簡単に落ちたので問題なしでした。
葉はみずみずしくて柔らかく、甘味もあって美味しかったです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/01/25
料理勉強中さん
残念ながら普通のスーパーで買っているのと違いがよく分からない感じでした。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/01/25
あっちゃんさん
good!
柔らかくて葉の色も綺麗なので、いつもサラダで美味しくいただいています。
スッキリした風味で食べやすいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/02/26

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