食材味グラフ
香りしっかり
辛さ控えめ
辛み強め
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | ||
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 502.7m | 土質 | 典型湿性未熟黒ボク土 | |
| 肥料 | 不使用 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1939.5mm | 日照時間 | 1991.1h | |
| 平均気温 | 17.2 ℃ |
商品レビュー
料理勉強中さん
good!
味のうるさい父が、食べた瞬間に「旨いな」って言いました。マズイのは渋みがあったりしますが、このワサビは甘みや香りが強く鼻から抜ける辛味は上品で、また購入したいです。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/18
Nkmrさん
good!
おろしたての甘い香りにびっくりしました！
本わさびを買ったのは初めてだったのですが、こんな風味がするんだ～と発見がありました。
ほんの少しだけ墨が入ってましたが、味等は問題なしです。半額になっていたものなので、多少仕方ないかな？と思っています。細かめのおろし金でおろすのがおすすめです。
本わさびを買ったのは初めてだったのですが、こんな風味がするんだ～と発見がありました。
ほんの少しだけ墨が入ってましたが、味等は問題なしです。半額になっていたものなので、多少仕方ないかな？と思っています。細かめのおろし金でおろすのがおすすめです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/01
料理勉強中さん
good!
香りが良く甘さがあって、ご飯にワサビとオカカに醤油で食べると美味しいです。年老いた父が喜んで食べてくれて助かります。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/01
