食材味グラフ
香りしっかり
甘さ控えめ
甘さ強め
香り控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 24m | 土質 | 褐色黒ボク土 | |
| 肥料 | 牛豚糞堆肥 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1712.5mm | 日照時間 | 2251.6h | |
| 平均気温 | 17.1℃ |
商品レビュー
料理勉強中さん
good!
この茎の甘さが半端なくて、穂先の方はサラダに使い、茎はバター炒めにしたりと使い勝手も良いしこの商品はコスパ良過ぎです。息子も美味しいって好評だったのでまた買います！
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/18
なっちゃんさん
good!
普通のブロッコリーは茎の部分の廃棄率がどうしても多くなってしまいますが、これは無いので生ゴミも出ないですし嬉しいです。火も通りやすく、サッと美味しい炒め物が出来ました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/25
みえさん
good!
オリーブオイルで軽くソテーし塩コショウすると、イタリアンレストランのような美味しさでした。苦味と臭みがあまりなく、旨味があるので、普通のブロッコリーより美味しい。食べやすくカットすれば、茎も全部、生でサラダに混ぜても美味しいです。娘が独り占めしていました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/01/29
