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小田々さんの菜の花(高知県産)
テロワール野菜
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小田々さんの菜の花(高知県産)【150g】

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柔らかく、ほろ苦さと甘みがクセになる有機菜ばな。冬に食べる春の味です。

<バイヤーコメント>

通常の菜の花よりも濃い色味で、太陽をたくさん浴びた路地野菜ならではの色です。葉も茎も柔らかめで火が通りやすく、しっかりした旨みと甘み、ほんのりとした苦味で、薄味のおひたしで味わっていただきたいです。旨味十分の菜の花は美味しくてあっという間に食べて無くなってしまいました。
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356 円(税込)
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高38.9m 土質細粒質灰白化風化変質赤黄色土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

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