岩見さんの有機カーボロネロ(広島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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岩見さんの有機カーボロネロ(広島県産)【80g】

¥454 （税込 ¥490）

キャベツの仲間のカーボロ・ネロ。イタリアの野菜で日本では珍しいですが、とにかく優しい甘みが癖になる野菜です。オイルとの相性が抜群なので、オリーブオイルと塩胡椒でさっと炒めてお召し上がりください。炒めるだけで味わい深い1品が完成します。

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濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「苦みほんのり旨味じわりタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

常備しておきたいさん

買ってから訳あって2週間ほど野菜室で眠らせてしまっていましたが、全然元気！！もちの良さにさすが無農薬と感動しました。トマトとニンニク、オリーブオイルで炒めるとおかずにもおつまみにもなる1品が出来上がります。
野菜嫌いの来客に出しましたが、大好評で一瞬でなくなりました！

投稿日 2023/01/07

Kinoさん

カーボロネロおいしいので大好きです。色の濃い葉っぱには似つかない甘さがいいです。スープが好きですが、今回は炒め物にしました。美味しかったです。

投稿日 2020/07/14

yuさん

フライパンで少し多めのオイルと少しの塩で炒めました。葉がパリっとしたままで、香ばしくなり、野菜チップスのようになるんだなと思いました。とても美味しかったです。パスタにも合いそうです。

投稿日 2020/06/29

あっちゃんさん

前から興味がある野菜だったので購入してみました。
オススメされていた通り塩コショウでソテーしていただきましたが、油との相性がとても良く美味しかったです。
濃い緑色でしっかりと歯ごたえがあり、キャベツとはまた違った風味で味の濃い野菜でした。

投稿日 2020/06/20

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